Inhaltsverzeichnis

Modul 1

  • Warum sind Wildpflanzen so wichtig?
  • Wie werde ich kräuterkundig?
  • Botanik
  • Photosynthese
  • Blattfärbung
  • Naturschutz
  • Insektenhotels / Insektennisthilfen
  • Herbarium anlegen

Modul 2

  • Sammeln
  • Trocknen
  • Aufbewahren

Modul 3

Frühling

  • Gänseblümchen
  • Scharbockskraut inkl. Video
  • Vogelmiere
  • Gundermann inkl. Video
  • Löwenzahn

Sommer

  • Königskerze inkl. Video
  • Mädesüß inkl. Video
  • Gelber Steinklee incl. Video
  • Nachtkerze inkl. Video
  • Blutweiderich inkl. Video

Herbst

  • Heckenrose
  • Weißdorn inkl. Video
  • Wilde Möhre inkl. Video

Winter

  • Beinwell inkl. Video
  • Topinambur
  • Wilde Karde
  • Mistel

Wissenswertes

  • Adressen für Gefäße zum befüllen
  • Vitalstoffvergleich Kulturgemüse/Wildgemüse
  • Pyrrolizidinalkaloide in Pflanzen
  • Info zum Fuchsbandwurm
  • Gänseblümchengeschichte
  • Rosengartengeschichte

Grundrezepte

  • Alkoholische Kräutertinkturen inkl. Video
  • Kräuteröl inkl. Video
  • Blütenzucker inkl. Video
  • Grundlagen Räuchern inkl. Video

Bonus (Videos)

  • Frühlingsimpressionen
  • Holunderbusch im März
  • Schlehe im März
  • Wildkräuter im April
  1. Kleine Pimpinelle, Huflattich und Sauerampfer
  2. Giersch, Klettenlabkraut und Brennessel
  3. Wilder Schnittlauch, Wilder Feldsalat und Behaartes Schaumkraut
  4. Purpurrote Taubnessel, Knoblauchsrauke und Veilchen
  • Wiesenschaumkraut im April bis Juni
  • Günsel im Mai bis Juni
  • Eiche im Frühling
  • Flieder im Mai
  • Feldsalatblüte und Weißdornblütenknospen im Mai
  • Wiesensalbei im Mai
  • Wilder Hopfen im Frühjahr und Sommer
  • Bärlauchblüte, -frucht und -samen im Mai bis Juni
  • Gänsefingerkraut im Mai bis Juli
  • Zinnkraut im Mai bis Juni
  • Mutterkraut im Juni bis August
  • Klatschmohn im Juni bis August
  • Mein Wildpflanzenbalkon im Sommer
  • Summerfeeling – Essbare Blütenfülle
  • Ruprechtskraut im Juni bis September
  • Baldrian Juni bis August
  • Wacholder Oktober bis November
  • Haselnusskätzchen essen im Winter
  • Zaubernuss im Winter
  • Schneegeflüster mit Büschen und Bäumen
  • Restnatur neben der Schnellstraße

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